【日本】沖縄最好吃的Agu豬 沖繩炸豬排食堂 島豚屋(とんかつ食堂 しまぶた屋)

旅遊時間:2017/01

  這間 沖繩炸豬排食堂 島豚屋(とんかつ食堂 しまぶた屋) 最著名的當然是其好吃到不行的炸豬排,這間店所採用的豬肉是沖繩相當著名的山原島Agu豬肉!當初出發到日本前,本來覺得應該沒有什麼太厲害的地方,但是這間是我寫沖繩第一篇食記,卻也是我覺得最好吃的一間餐廳。害攝影旅者至今都還深深想念這一間 沖繩炸豬排食堂 島豚屋(とんかつ食堂 しまぶた屋) 。裡面的炸豬排真的很厲害,日本台灣我吃過這麼多間豬排,這間簡直是無法挑惕。

沖繩炸豬排食堂 島豚屋 (とんかつ食堂 しまぶた屋)
〒904-0414 沖繩縣恩纳村 前兼久96-1
電話: +81 98-923-1518

導航用MAP CODE: 206 096 503*88
營業時間: 12:00 ~ 24:00
店家可以使用主流信用卡或現金,網站可以預約用餐時間(日文)

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  他在一個沖繩中部的西海岸海濱度假飯店區域,位於琉球村往北開一些的地方。經過他的那一瞬間其實不容易注意到他們,他們店前只有一個車位,就是下圖的左邊那個洞,不然就要往前開到島豚屋停車場的其他停車位子。


  這間店一進去的瞬間,攝影旅者整個感覺眼睛一亮,非常華麗但是又具有當地特色的餐廳,空中懸掛著沖繩的琉璃工藝,全部都是木質的質感搭配著整齊與明亮的空間,這裡座位空間大致上可以分為三大區塊。下方照片旁邊有一區比較開放的座位區,大家會坐在一起。接著是類似酒吧的區塊,然後再來是小包廂的區塊。


  小包廂區塊也有分人多和人少的區塊,好處就是可以同時體驗到室內的設計感和看到外面的風景與光線。整個餐廳是由代表日本的國家級設計師親手製作的裝潢,不但可以吃得開心,也可以看得很開心。


  不管你在餐廳點了什麼東西,你都能嚐到當地最新鮮的食材所做的小菜!左邊是當地豆腐研磨製作出左邊那一鍋好吃的豆腐湯,然後加上四種日本道地小菜,吃起來真的是很不錯。





  中午的菜單似乎比較少,只有個各種不同的豬排定食。攝影旅者這次吃的是 1800日幣的兩個套餐,大概就是腰內豬排和里肌豬排的概念吧!2800的似乎是特製炸豬排,應該吃起來美味到後面有兩條龍在飛舞了吧!


  雖然因為光線關係,看起來可能沒有那麼好吃,但是以攝影旅者每個月至少一定要吃一家炸豬排的習慣,這家絕對是極品好豬排!攝影旅者以前吃過勝博殿、名代、邁泉、勝政、舞泉、矢場、杏子、吉兵衛、...等無數間炸豬排店,台灣、日本、美國、...吃了這麼多年,這一間最得我心,不是說其他家不好吃,只是 沖繩炸豬排食堂 島豚屋(とんかつ食堂 しまぶた屋) 絕對是毋庸置疑的最好吃豬排!!

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